Ăn gì để đẹp da? Tham khảo 17 thực phẩm dễ tìm trong tự nhiên

Chế độ dinh dưỡng lành mạnh không chỉ giúp bảo vệ sức khỏe mà còn là một trong những yếu tố quan trọng để nuôi dưỡng làn da. Ăn gì đẹp da luôn là điều mà chị em quan tâm tìm hiểu. Hãy cùng khám phá 17 loại thực phẩm quen thuộc mà lại có công dụng làm đẹp da vô cùng hiệu quả dưới đây.

Ăn gì để đẹp da?

Tại sao cần phải bổ sung thực phẩm làm đẹp da?

Chế độ ăn uống lành mạnh có thể tác động tích cực đối với làn da, giúp ngăn ngừa sự lão hóa và các tác nhân gây hại, nuôi dưỡng làn da khỏe mạnh từ bên trong hiệu quả. (1)

1. Giúp bảo vệ làn da

Nhiều loại thực phẩm chứa các chất chống oxy hóa, giúp ngăn ngừa những tác nhân gây hại cho làn da như bụi bẩn, hóa chất, vi khuẩn,… Vì vậy, việc bổ sung các thực phẩm giàu chất chống oxy hóa sẽ giúp bảo vệ da khỏi các vấn đề như viêm nhiễm, mụn trứng cá và khô da.

Ngược lại, thường xuyên sử dụng thực phẩm gây hại như chất béo bão hòa, rượu bia, đường, đồ ăn nhanh,… là nguyên nhân dẫn đến mụn, viêm, tăng tiết bã nhờn ở da, sạm da, da sần sùi.

2. Dưỡng da khỏe từ bên trong

Nếu các loại mỹ phẩm cung cấp dưỡng chất cho da trên bề mặt thì các thực phẩm làm đẹp da chứa nhiều vitamin và khoáng chất tự nhiên có thể nuôi dưỡng các tế bào da từ sâu bên trong giúp da phục hồi các tổn thương, tăng cường sự đàn hồi và tươi trẻ.

3. Ngăn ngừa lão hóa da

Bổ sung cho làn da các chất chống oxy hóa và dưỡng chất có lợi còn có tác dụng trong việc ngăn chặn các gốc tự do làm tổn thương màng tế bào, phá vỡ cấu trúc collagen, tạo ra các nếp nhăn và đẩy nhanh quá trình lão hóa da.

Việc sử dụng các loại thực phẩm nhiều đường cũng có thể dẫn đến các phản ứng glycation phá hủy collagen, ảnh hưởng đến cấu trúc và sự đàn hồi của da, làm xuất hiện các nếp nhăn. (2)

Chế độ dinh dưỡng có thể giúp cải thiện nhiều vấn đề ở da

Bổ sung thêm dưỡng chất chăm sóc da từ bên trong

Chế độ dinh dưỡng thiếu cân bằng, tia UV trong ánh nắng mặt trời, ô nhiễm môi trường, stress, giai đoạn tiền mãn kinh – mãn kinh là những tác nhân xấu ảnh hưởng đến hoạt động của Hệ trục “vàng” Não bộ – Tuyến yên – Buồng trứng ở phụ nữ. Điều này sẽ dẫn đến tình trạng rối loạn nội tiết tố Estrogen, Progesterone và Testosterone, làm tăng sản sinh men MMPs phá hủy cấu trúc nền của da.

Phụ nữ (đặc biệt sau tuổi 35) thường đối mặt với nhiều vấn đề nghiêm trọng về da như nếp nhăn, thâm sạm, tàn nhang, nám. Do đó, bên cạnh vấn đề ăn gì đẹp da, việc bổ sung các dưỡng chất thiên nhiên quý cũng có tác dụng vô cùng quan trọng đối với việc bảo vệ làn da.

Để cải thiện những vấn về da, các nhà khoa học Mỹ đã nghiên cứu và tìm ra tinh chất quý có chứa trong viên uống Angela Gold  gồm:

1. Lepidium Meyenii

Với các sterols quý, axit amino, nhóm glucosinat, nhóm alkaloid,… Lepidium Meyenii có tác dụng trong việc kích thích hoạt động của Hệ trục Não bộ – Tuyến yên – Buồng trứng, thúc đẩy cơ thể sản sinh đúng và đủ nội tiết tố để bảo vệ làn da, sức khỏe và sinh lý nữ.

2. P.Leucotomos

• Dưỡng chất có tác dụng bảo vệ da khỏi tia UV nhờ cơ chế làm giảm tác động của men phá hủy cấu trúc nền MMPs, giúp làn da mềm mịn và căng sáng hơn, ngăn ngừa lão hóa da gây hình thành nếp nhăn.
• Leucotomos còn giúp kích thích sự phát triển của các Protein dạng sợi Elastin, Collagen, Laminin và tăng cường sản xuất các phân tử giữ nước, giúp da đàn hồi, săn chắc và giữ ẩm cho da.

Sử dụng 2 viên uống Angela Gold đều đặn mỗi ngày sẽ cải thiện được các vấn đề về da, giúp da đàn hồi, căng mịn và sáng hơn. Ngoài ra, Angela Gold còn có tác dụng cân bằng nội tiết tố, tăng cường sinh lý nữ và hỗ trợ giải quyết các vấn đề như khô âm đạo, giảm ham muốn; làm giảm các triệu chứng của giai đoạn tiền mãn kinh – mãn kinh như bốc hỏa, mất ngủ, stress, cáu gắt…

Bổ sung Lepidium Meyenii và P.Leucotomos để mang đến làn da căng mịn, khỏe mạnh từ bên trong

Ăn gì để đẹp da mặt đơn giản?

Ăn gì để da đẹp? Những loại thực phẩm tốt cho da, bạn nên bổ sung trong bữa ăn hàng ngày dưới đây.

1. Khoai lang

Khoai lang có hàm lượng cao beta carotene là dưỡng chất có thể chuyển hóa thành vitamin A khi đi vào cơ thể. Beta carotene giúp thúc đẩy quá trình sản xuất tế bào để củng cố lớp ngoài của da, bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời và vi khuẩn, ngăn ngừa tình trạng sạm nám và khô nẻ. Beta carotene còn giúp làm da hồng hào, giàu sức sống hơn.

Trung bình 100g khoai lang nướng có thể cung cấp lượng beta carotene gấp 6 lần lượng vitamin A cơ thể cần trong một ngày.  Bên cạnh đó, khoai lang còn chứa nhiều dưỡng chất như chất xơ, vitamin C, vitamin B6, mangan hỗ trợ làm đẹp da và bảo vệ sức khỏe. Các chất này cũng giúp chị em giảm cân hiệu quả.

2. Quả óc chó

Khi lựa chọn ăn gì để da đẹp, quả óc chó là một loại thực phẩm không thể bỏ qua bởi hàm lượng axit béo omega-3 và omega-6 cao. Các axit béo này có tác dụng trong việc kháng viêm hiệu quả, giúp giảm nguy cơ mụn trứng cá, viêm da và mẩn đỏ. Ngoài ra, đây là thực phẩm có thể kích thích sản sinh collagen giúp da săn chắc, đàn hồi tốt hơn, đồng thời chống khô da.

Trong quả óc chó còn chứa nhiều kẽm, giúp tăng cường lớp hàng rào bảo vệ da, ngăn ngừa vi khuẩn và viêm nhiễm hiệu quả. Theo thống kê, trong 28g quả óc chó có thể cung cấp 8% lượng kẽm mà một người trưởng thành cần mỗi ngày.

 Bổ sung quá nhiều omega-6 có thể gây mất cân bằng chất và ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe, nguy cơ béo phì, viêm khớp, tăng áp lực máu,… Do đó, khẩu phần hợp lý là 7 quả óc chó mỗi ngày và chia nhỏ trong các bữa ăn.

Quả óc chó là một nguồn bổ sung chất béo lành mạnh tốt cho da

3. Trà xanh

Bạn có biết trà xanh là một loại thực phẩm làm đẹp da vô cùng hiệu quả? Trà xanh có chứa polyphenol và 6 loại catechin, là những nguyên liệu có khả năng chống oxy hóa tự nhiên, chống lại các gốc tự do gây hại cho da.

Các thành phần này có khả năng bảo vệ da khỏi những tổn thương do tia UV từ ánh nắng mặt trời cũng như các tác nhân gây hư tổn và lão hóa khác. Nghiên cứu về tác động của polyphenol trong trà xanh đối với làn da của phụ nữ  thực hiện trên đối tượng 60 phụ nữ trong vòng 12 tuần cho thấy, việc uống trà xanh hàng ngày có thể giúp cải thiện đến 25% các vệt đỏ gây ra bởi ánh nắng mặt trời.

Bên cạnh đó, trà xanh còn có công dụng chống viêm, kháng khuẩn, giảm tiết bã nhờn, cải thiện hiệu quả tình trạng mụn trứng cá, kích ứng da, viêm da,… Việc sử dụng trà xanh thường xuyên còn giúp bổ sung các loại vitamin có lợi cho da như vitamin B2, vitamin E.

Bạn nên uống 2 – 3 tách trà xanh mỗi ngày, tránh dùng quá nhiều hoặc sát giờ đi ngủ bởi trong trà xanh chứa caffeine gây kích thích não bộ dẫn đến khó ngủ; tránh uống trà xanh với sữa vì có thể làm giảm tác dụng của trà.

4. Cá béo

Ăn gì đẹp da? Cá béo gồm các loại như cá hồi, cá mòi, cá ngừ, cá tra, cá ba sa… là nguồn cung cấp dồi dào axit béo tốt omega-3 giúp kháng viêm, ngừa mụn hiệu quả. Omega-3 cung cấp dầu tự nhiên cho da để giữ ẩm, giúp da mềm mịn.

Nhiều nghiên cứu cho thấy các loại axit béo trong cá có thể giúp ngăn ngừa bệnh vẩy nến, bệnh lupus ban đỏ và các bệnh tự miễn khác.

Ngoài ra, trong cá béo còn chứa vitamin E giúp chống oxy hóa, bảo vệ làn da khỏi các yếu tố gây hại từ môi trường; vitamin D và B3 hỗ trợ giữ nước cho da và phòng chống ung thư; kẽm giúp da hồng hào và hỗ trợ tái tạo da.

Một người trưởng thành nên sử dụng 140g cá béo mỗi tuần; tránh sử dụng quá nhiều ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa. Bạn có thể ăn cá 3 – 4 bữa/tuần để bổ sung đủ dưỡng chất cho sức khỏe và làn da.

Cá béo chứa rất nhiều chất kháng viêm giúp ngừa mụn hiệu quả

5. Sữa chua

Sữa chua là một loại thực phẩm không thể thiếu khi lựa chọn ăn gì để đẹp da. Sữa chua có thể cung cấp cho cơ thể protein và canxi cần thiết để nuôi dưỡng da, tóc, móng.

Ngoài ra, các lợi khuẩn probiotic có tác dụng kháng viêm hiệu quả, giúp cải thiện viêm nhiễm, dị ứng ở da, bệnh vẩy nến; chống lại các vi khuẩn P. acnes gây ra mụn viêm trên da.

Thành phần axit lactic trong sữa chua là một chất chống oxy hóa giúp làn da mềm mịn, căng bóng, ngăn ngừa nếp nhăn và se khít lỗ chân lông.

Sữa chua còn cung cấp nhiều dưỡng chất có lợi cho da và sức khỏe toàn thân như kali, kẽm, vitamin B5, vitamin B12, riboflavin,… Bạn nên dùng 2 hộp sữa chua mỗi ngày và ưu tiên những loại sữa chua không đường để bổ sung dưỡng chất cho làn da khỏe mạnh.

6. Quả bơ tươi

Bơ là loại quả chứa nhiều dầu tự nhiên có thể cấp nước và giữ ẩm cho da, giúp da căng mịn và bảo vệ da khỏi các tác hại từ môi trường. Trong quả bơ có các hợp chất chlorophyll và axit oleic có tác dụng kháng viêm, giảm sưng hiệu quả.

Nếu bạn đang thắc mắc ăn gì cho đẹp da và làm chậm quá trình lão hóa thì bơ là một loại thực phẩm không thể bỏ qua. Thành phần vitamin E, vitamin C có trong bơ còn giúp chống oxy hóa, bảo vệ da khỏi tia UV và thúc đẩy sản xuất collagen – thành phần quan trọng của cấu trúc da, giúp da săn chắc hơn. Hợp chất lutein trong quả bơ cũng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự đàn hồi của da.

Bạn có thể sử dụng bơ cùng với các loại nguyên liệu khác như dầu oliu, mật ong, chanh, sữa chua để món ăn thêm thơm ngon mà vẫn giàu dinh dưỡng và có lợi cho da.

Bổ sung các dưỡng chất có lợi cho da từ quả bơ

7. Đậu nành

Phụ nữ bước vào giai đoạn tiền mãn kinh – mãn kinh, lượng nội tiết tố Estrogen bắt đầu suy giảm khiến da khô, hình thành nếp nhăn, nám, sạm da và tàn nhang. Đậu nành giúp tăng sinh collagen cho làn da săn chắc và mịn màng hơn. Các dưỡng chất giúp làm đẹp da như chất xơ, protein, omega-3, omega-6, vitamin A, vitamin B… trong đậu nành khiến loại thực phẩm này trở thành một ưu tiên khi lựa chọn ăn gì để da đẹp.

8. Ớt chuông

Loại thực vật sáng màu như ớt chuông là một nguồn cung cấp beta carotene, giúp tăng cường sản xuất vitamin A cho cơ thể. Trong 150g ớt chuông đỏ có chứa đến 156% lượng vitamin A được khuyến nghị cần bổ sung mỗi ngày.

Ngoài ra, ớt chuông còn chứa nhiều vitamin C, vitamin E có thể giúp nuôi dưỡng, tái tạo tế bào da, làm sáng da và kháng viêm hiệu quả. Theo nghiên cứu , trong 149g ớt chuông có chứa lượng 211% lượng vitamin C mà cơ thể cần mỗi ngày.

Hợp chất capsanthin trong ớt chuông cũng là một chất chống oxy hóa mạnh, có thể bảo vệ da khỏi tác hại của tia UV và ngăn ngừa lão hóa. Bạn có thể ăn sống ớt chuông hoặc chế biến thành các món ăn như salad, ớt chuông nhồi thịt, xào,… để dễ ăn hơn.

Ớt chuông là một nguồn dồi dào vitamin A, C và E

9. Quả kiwi

Đối với vấn đề ăn gì đẹp da, kiwi là một lựa chọn tuyệt vời để nuôi dưỡng làn da của chị em vì chứa hàm lượng vitamin C cao. Cứ 100g kiwi có đến 93 – 95mg vitamin C, chất này giúp làm sáng da, tăng cường sản xuất collagen để da thêm săn chắc, mịn màng.

Trong kiwi còn chứa một lượng axit có tác dụng ức chế sự gắn kết sắc tố keratinocyte, hỗ trợ làm mờ vết thâm, sạm trên da. Ngoài ra, thành phần vitamin E trong kiwi là dưỡng chất cần thiết để bảo vệ làn da khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường.

10. Bông cải xanh

Bông cải xanh không chỉ là thực phẩm làm đẹp da mà còn có tác dụng bảo vệ da khỏi nguy cơ ung thư nhờ tác dụng của hợp chất sulforaphane trong việc bảo vệ da khỏi ánh nắng mặt trời. Theo các nghiên cứu về khả năng bảo vệ da của sulforaphane trước tác động của quang hóa , sulforaphane có thể giúp làm giảm 29% lượng tế bào chết do tia UV và bảo vệ da trong suốt 48 giờ.

Bông cải xanh còn chứa rất nhiều dưỡng chất giúp chăm sóc da như vitamin C, vitamin A, kẽm,… Thành phần lutein – một loại carotenoid trong bông cải xanh còn có tác dụng ngăn ngừa nếp nhăn, cải thiện tình trạng khô da.

Sulforaphane trong bông cải xanh có khả năng ngăn ngừa nguy cơ ung thư da

11. Socola đen

Chị em nên ăn gì để đẹp da? Hạt cacao – nguyên liệu chính để làm socola đen chứa hàm lượng cao flavonoid. Đây là một chất chống viêm và chống oxy hóa vô cùng hiệu quả, có tác dụng trong việc làm chậm quá trình lão hóa, giúp da căng bóng và mịn màng hơn.

Socola đen còn giúp bảo vệ làn da khỏi ánh nắng nhờ khả năng “phản chiếu” lại các tia cực tím. Theo các nghiên cứu về tác động của socola đen đối với làn da , việc sử dụng 20g socola đen mỗi ngày có thể giúp làn da chịu được gấp đôi lượng bức xạ tia cực tím.

Các khoáng chất trong socola như magie, kali, sắt,… giúp cải thiện nếp nhăn, cho làn da mềm mại. Ngoài ra, socola còn giúp tăng cường tuần hoàn máu, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng đến da mang đến làn da hồng hào hơn. Một nghiên cứu thực hiện trên một nhóm người tham gia trong 6 – 12 tuần  cho thấy, người sử dụng bột socola đen sẽ có làn da dày, ẩm hơn và có thể lưu thông máu tốt hơn.

12. Dầu oliu

Đối với vấn đề ăn gì đẹp da, một trong những loại nguyên liệu mà bạn nên sử dụng trong chế biến món ăn hàng ngày là dầu oliu. Hợp chất phenol trong dầu oliu có khả năng chống oxy hóa mạnh, hỗ trợ cải thiện tình trạng chàm và vảy nến.

Dầu oliu có thể bổ sung cho da các dưỡng chất như vitamin E, D, K cũng như giúp tái tạo collagen và elastin, mang đến cho phụ nữ làn da sáng mịn, săn chắc và đàn hồi. Bạn chỉ nên dùng một lượng vừa đủ khoảng 30g dầu oliu (tương đương với 2 muỗng canh) mỗi ngày và có thể dùng dầu oliu để trộn salad, ướp nguyên liệu, sử dụng thay cho bơ để ăn với bánh mì,…

Dầu oliu có khả năng hỗ trợ chống oxy hóa hiệu quả

13. Nho đỏ

Trong vỏ của nho đỏ chứa resveratrol, hợp chất được biết đến với công dụng làm chậm quá trình sản sinh gốc tự do, kháng viêm, giúp bảo vệ tế bào da và ngăn ngừa lão hóa. Bên cạnh đó, thịt và hạt nho chứa lượng chất kháng khuẩn và chống virus vô cùng hiệu quả, giúp cải thiện tình trạng dị ứng.

Khi bạn đang băn khoăn không biết nên ăn gì để đẹp da, có thể lựa chọn nho đỏ để bổ sung các dưỡng chất như vitamin C, K, B6; kali, magie và chất xơ,… cho làn da và cả sức khỏe toàn thân.

14. Hạnh nhân

Hạnh nhân là một loại hạt thơm ngon, chứa nhiều omega-3 và vitamin E. Những dưỡng chất này vừa giúp loại bỏ độc tố, ngăn ngừa lão hóa, vừa giúp làn da trắng hồng tự nhiên. Ngoài ra, thành phần chất béo trong hạnh nhân còn giúp da giữ nước lâu hơn, duy trì độ ẩm để làn da mềm mịn và căng tràn sức sống.

Bạn có sử dụng hạnh nhân bằng cách ăn hạt rang nguyên chất, kết hợp hạnh nhân với ngũ cốc, làm sữa hạnh nhân và bánh

Bạn có thể ăn hoặc uống sữa hạnh nhân để bổ sung dưỡng chất cho làn da

15. Cà chua

Trong thực đơn hàng ngày nên bổ sung những món ăn gì để da đẹp? Cà chua là một loại nguyên liệu phổ biến, rất giàu các carotenoid giúp chống oxy hóa như carotene, lutein và lycopene. Hợp chất này hỗ trợ ngăn ngừa nếp nhăn và bảo vệ da khỏi tác động của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, lycopene cũng là một chất giúp dưỡng da trắng hồng tự nhiên vô cùng hiệu quả.

Sử dụng cà chua cùng với các nguồn chất béo như phô mai, dầu oliu sẽ giúp cơ thể hấp thụ các carotenoid dễ dàng hơn. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý hạn chế lượng chất béo nạp vào cơ thể mỗi ngày.

16. Dâu tây

Đối với vấn đề ăn gì đẹp da giảm mụn, dâu tây là một loại quả không thể bỏ qua vì nó vừa thơm ngon, vừa chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho da. Dâu tây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa và axit ellagic, có tác dụng trong việc kháng viêm, cải thiện mụn và bảo vệ da khỏi tia UV. Dâu tây còn chứa hàm lượng cao vitamin C giúp làm sạch lỗ chân lông, cải thiện bã nhờn và làm sáng da.

Dâu tây là loại thực phẩm thơm ngon và bổ dưỡng cho da

17. Các thực phẩm giàu chất sắt

Khi lựa chọn xem ăn gì cho đẹp da, bạn cần lưu ý bổ sung hàm lượng sắt cho cơ thể. Bởi vì đây là dưỡng chất cần thiết để ngăn tình trạng thiếu máu, tăng cường hồng cầu để làn da hồng hào, sáng bóng và căng tràn sức sống hơn.

Bạn có thể bổ sung sắt từ các loại thực phẩm dễ tìm như lòng đỏ trứng gà, các loại hạt, các loại rau lá xanh, tôm, sò, ốc,…

Những lưu ý khi sử dụng thực phẩm làm đẹp da

Bên cạnh việc lựa chọn ăn gì cho đẹp da, bạn cũng cần lưu ý các vấn đề sau để đảm bảo hiệu quả dưỡng da và bảo vệ sức khỏe tốt nhất:

• Duy trì một chế độ ăn uống đa dạng và cân đối, đảm bảo đầy đủ chất và bổ sung thêm các loại thực phẩm giàu vitamin, khoáng chất, chất xơ và protein.
• Hạn chế thực phẩm nhiều đường, đồ ăn nhanh, đồ chiên xào nhiều dầu mỡ, các món nhiều gia vị, chất kích thích như bia rượu, thuốc lá,…
• Nên ưu tiên chế biến thực phẩm bằng cách luộc, hấp để giảm việc nạp dầu mỡ.
• Uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để hỗ trợ thải độc và duy trì độ ẩm cho da.
• Lựa chọn thực phẩm sạch từ những nguồn uy tín, đảm bảo không chứa dư lượng các hóa chất độc hại.
• Nếu sau khi ăn, bạn có dấu hiệu dị ứng như sưng, ngứa, nổi mẩn,… hãy loại bỏ loại thực phẩm đó khỏi chế độ ăn uống và đến gặp bác sĩ để được điều trị kịp thời.

Khi đã trả lời được vấn đề ăn gì đẹp da, chị em có thể xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng khoa học và hạn chế các loại thực phẩm gây hại cho da. Để có làn da đẹp và khỏe mạnh, bạn cần lưu ý đến các vấn đề như sử dụng sản phẩm chăm sóc da phù hợp, bảo vệ da trước các yếu tố gây hại từ môi trường và bổ sung các dưỡng chất chăm sóc da từ bên trong.